Trong khuôn khổ chương trình học tập và trải nghiệm quốc tế tại Trung Quốc, sinh viên Trường Cao đẳng Ngoại ngữ – Công nghệ và Truyền thông (NCT) đã có cơ hội tham gia lớp học làm bánh sủi cảo truyền thống. Đây là hoạt động ý nghĩa, kết hợp giữa học ngôn ngữ và khám phá văn hóa bản địa, mang đến cho sinh viên những trải nghiệm học tập sinh động và thực tế.
Lớp học không chỉ giúp sinh viên tìm hiểu nét đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, mà còn tạo môi trường để các bạn thực hành tiếng Trung trong bối cảnh đời sống thường ngày, từ đó nâng cao khả năng giao tiếp và phản xạ ngôn ngữ một cách tự nhiên.
Kết hợp học ngôn ngữ với trải nghiệm văn hóa
Sủi cảo là món ăn truyền thống quen thuộc trong đời sống và văn hóa ẩm thực của người Trung Quốc, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết. Thông qua lớp học làm bánh, sinh viên NCT được tìm hiểu về ý nghĩa văn hóa của món ăn, quy trình chế biến cũng như những câu chuyện gắn liền với ẩm thực bản địa.
Việc tiếp cận văn hóa thông qua ẩm thực giúp sinh viên hiểu rõ hơn về đời sống, phong tục và thói quen sinh hoạt của người dân địa phương, từ đó tạo nền tảng để học tiếng Trung gắn với bối cảnh sử dụng thực tế.
Trực tiếp trải nghiệm – học đi đôi với hành
Tại lớp học, sinh viên được trực tiếp tham gia vào từng công đoạn làm bánh sủi cảo, từ chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình đến hoàn thiện sản phẩm. Trong suốt quá trình trải nghiệm, sinh viên sử dụng tiếng Trung để trao đổi, đặt câu hỏi và giao tiếp với giảng viên cũng như bạn bè quốc tế.
Hoạt động này không chỉ giúp sinh viên rèn luyện khả năng nghe – nói, mà còn tăng sự tự tin khi sử dụng tiếng Trung trong các tình huống đời sống thường ngày, thay vì chỉ học qua sách vở hay giáo trình.
Rèn luyện kỹ năng mềm và làm việc nhóm
Bên cạnh việc nâng cao năng lực ngoại ngữ, lớp học làm bánh còn là cơ hội để sinh viên NCT rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng phối hợp và tinh thần chủ động trong học tập. Việc cùng nhau hoàn thành sản phẩm giúp sinh viên tăng khả năng giao tiếp, chia sẻ và hỗ trợ lẫn nhau trong môi trường đa văn hóa.
Những kỹ năng này đóng vai trò quan trọng, giúp sinh viên thích nghi tốt hơn khi học tập và làm việc trong môi trường quốc tế sau này.
Giá trị từ trải nghiệm học tập thực tế
Thông qua hoạt động trải nghiệm làm bánh sủi cảo, sinh viên NCT không chỉ nâng cao khả năng giao tiếp tiếng Trung, mà còn hiểu sâu hơn về văn hóa, con người và môi trường sống tại Trung Quốc. Đây là cách học hiệu quả, giúp sinh viên ghi nhớ kiến thức một cách tự nhiên và biết cách vận dụng ngôn ngữ vào thực tế.
Tại NCT, sinh viên không học để ghi nhớ máy móc, mà học để có thể sử dụng được ngôn ngữ trong học tập, công việc và đời sống. Mỗi hoạt động trải nghiệm quốc tế chính là bước đệm quan trọng giúp sinh viên vững ngôn ngữ, mạnh kỹ năng và sẵn sàng hội nhập.
Nct đẩy mạnh các chương trình trải nghiệm quốc tế
Trong thời gian tới, NCT sẽ tiếp tục triển khai nhiều chương trình học tập và trải nghiệm quốc tế, tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận môi trường học tập đa quốc gia, nâng cao năng lực ngoại ngữ và kỹ năng toàn diện.
Những hoạt động trải nghiệm thực tế không chỉ mang ý nghĩa học tập, mà còn góp phần định hướng tư duy hội nhập, giúp sinh viên NCT tự tin trên hành trình phát triển và khẳng định bản thân trong tương lai.
#nctcollege #tuyensinh #caodang #sinhvien #Xettuyenhocba #camketvieclam
==========================================
Trường Cao đẳng Ngoại ngữ – Công nghệ và Truyền thông
Vững tay nghề – Sáng tương lai
Địa chỉ: Tòa G4, đường Mùa Xuân, phường Xuân Phương, TP Hà Nội
Hotline: 0964.15.16.18 – 0965.11.16.18
Email: tuyensinh.nct.edu@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/nct.edu/
Website: https://nct.edu.vn
Tiktok: https://www.tiktok.com/@caodang.nct